Laksalicious:ちょっとオサレなアッサムラクサ専門店
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いや〜、先週末の豪雨、とんでもなかったですね！
我がコンドでも木が倒れ、外壁を破壊していましたｗ
詳しくはアメブロの方で。
さて。
このお店、9月に行ったんですが、その後出張続きでバタバタしている間に11月になってしまいましたｗ
■ Laksalicious:ちょっとオサレなアッサムラクサ専門店
営業時間：11:30am – 7:30pm(定休日：水曜）
いや〜、わし。
じつは夏過ぎくらいからアッサムラクサにハマってて、有名店いくつか回ったんですね。
どれも美味しくて良いんですが、屋台なので、ちょっと衛生的に日本人に厳しいお店が多かったんですね。
で、そんな中、ローカルの評判も良いこのお店に言ってびっくり！
お店はカフェのようにキレイ♪
アッサムラクサも、盛り付けキレイ♪
味もうまし！
お値段もバリュー！！
これは、紹介せねば！ となり、ようやく執筆できたというｗ
では、はじまりはじまり♪
ぶぅ〜ん、ききぃ。
Jalan Huttonの通り沿いにあるLaksaliciousに到着。
Jalan Hutton沿いに駐車クーポンで止めれる駐車エリアがいくつかあるのでそこに駐車。
からんころん♪
お店に入ると・・・
をぉ、なかなかセンスええのぅ♪
看板にも似顔絵が出ている、文字通り看板娘のオーナー（？）がメニューを持ってきてくれる。
ココナッツミルクが入ったものがオススメとのことだったけど、初めての来店なので、まずは定番のアッサムラクサを♪
アッサムラクサ RM7.9（約220円）
をぉ、屋台のアッサムラクサと大違いの、オサレな見た目ｗ
エビクラッカーから後光がさしている♪
まずは、ひとくち・・・
うむ、うまし〜！
王道のアッサムラクサの味♪
玉ねぎ、香菜、パイナップルなど具材も正確に配分され、まさに黄金比率♪
ここで、甘みのあるエビペーストを投入！
うむ、間違いない味♪
さらに、色々食している間に、アッサムラクサの酸味＆魚介が効いたタレをエビラッカーが吸い込む♪
パリパリから、むにゅむにゅへｗ
わしは、緑のきつねも かき揚げをしっかりツユに浸すのが大好きなため、これがまた たまらん♪
後のせ、さくさく、とか意味分からんｗ
いや〜、お店が綺麗すぎて味に期待ゼロだったんですが、まさかのハイレベルな風味＆味。
ちょっとプロウンクラッカーで変化球も入れ、お値段もバリュー♪
アッサムラクサ食べてみたいけど、有名店はみんな○○だからちょっと・・・ｗ
という方にオススメなアッサムラクサ専門店です♪
ココナッツ風味のラクサも気になっているので、次回ココナッツミルク入りを食べたらまた更新しますね♪