SAWARA：濃い白湯スープのスチームボート

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いや〜、引っ越しでバタバタしていて、クリスマス気分を感じる余裕が全くなかった、じゅごんですｗ

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■SAWARA：濃いめ白湯スープが決め手のスチームボード

393, Jalan Burma, George Town, 10350 Pulau Pinang
営業時間：11:30am – 10pm（定休日なし）

 

以前から、ローカルに人気がある、白湯スープのクレイポットスチームボートとして名前は知っていた＆お店の前はよく通り過ぎていましたが、なかなか行く機会がありませんでした。
で、そんな折、漢方を始めて、お粥、鍋系が多くなってきたこともあって、とうとう行ってきました♪

メニューはこんな感じ。

　　　　　　　

スチームボートメインですが、中華系の総菜、鶏の唐揚げや餃子、魚介系も色々あります。

この日は、ややベジタリアンの飲み友達と来たので、スライスしたガルーパの白湯土鍋（RM50=約1500円）をオーダー♪

ばばば〜ん！

をぉ、なかなか良い感じです♪

　　　　

うまし！！

白湯スープが濃厚なので、何も入れずそのまま食べれます♪
プリプリのガルーパ、つみれ、豆腐もええ感じ♪

若干足りなかったので、野菜系メインで追加オーダー。

　　　

いや〜、濃厚白湯スープにキノコ系がまた合います♪

ゴールデンゲートスチームボートとも味付けの方向が全然違うため、これはこれでわし的にはありがたいお店です♪

ちなみに、わし的にはこの濃厚スープは大好物系だったのですが、この時一緒に行った飲み友達的にはちょっとスープが濃いとのこと。
彼は麺や雅の焼き味噌ラーメンも割湯を入れるくらいの薄口派なので濃く感じた可能性もありますが、 薄味が好きな方は、ちとお気をつけ下さい。

 

そして昨日・・・
たまたまお昼時にSAWARAの前を歩いていて、ふとこんな張り紙を発見！

なにっ！？ 味噌ラーメン！！

ということで、家族で味噌ラーメンとノーマルなラーメンをオーダーｗ

ばばば〜ん！

　　　

こっ、これは、間違いなく旨そうなヤツや！
日本式ラーメンはRM20オーバーが当たり前だから、これでRM12.5=約380円なら結構バリューかも！？

 

さて、実食。

大好物の半熟卵、わかめ、のり、チャーシュー（かなり薄いｗ）、タコボールなど具だくさん♪
どれも普通にうまい♪
をぉ、スープもうまし！

そして、肝心の麺は・・・

 

うっ・・・

棒ラーメン系の麺だけど、湯がきのお湯が少ないか、温度の問題か、粉っぽい・・・

おしい。
具だくさんでバリューなだけに、この麺は惜しすぎる・・・

 

ちなみに、味噌ラーメンではない普通のラーメンはというと・・・

お値段がRM8（約240円）ということもあり、具も味噌ラーメンと比べると格段に劣りますｗ
スープの方もあまり醤油っぽくなく、我が家は全員味噌ラーメン派でした。

 

イエローミー（普通の中華麺）やグリーンミー（翡翠面）はないのか、確認したところ、シャンハイミーならあるとのこと。
次回、そちらの麺でトライして、またレビュー追加しますねｗ

 

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