油ぎっしゅな海南チキンライスならFatty Loh Chicken Rice

じゅごん出版書籍 一覧

昨日夕方から義理の弟がペナンに遊びに来ました。
シンガポールのビジネスパートナーもたまたまペナンに来てしまい、一緒に会食。
ついでにパートナーの要望でイタ飯屋。
義理の弟のペナン最初のグルメはイタ飯になった、じゅごんですｗ

・・・・・

いつも応援クリックありがとうございます♪
　

・・・・・・

 

まぁ、普通海南チキンライスって言ったら、ご飯もショウガチキンスープで炊き込んで、あっさりさっぱり系の味わい。
チキンもスチーム（ローストももちろんありますが）、ショウガ辛みダレにひたしてさっぱり食べる、というのが一般的だと思います。

マレーシアでも海南チキンライス20傑に入る、ここFatty Loh Chicken Riceは、そんな中でも濃厚系の味わいが楽しめる名店です。

なんて言うんですかね、Fatty Loh、『ふとっちょローおじさんのチキンライス』っていうネーミングがまたたまりませんｗ
オイリーな予感、満載ですよね♪

■Fatty Loh Chicken Rice

113炒めお粥などうまい飯屋がひしめくJalan Fettesの坂を上がりきった辺りにあります。

このおっちゃんと鶏が目印ですｗ
FattyLohに行ったことがなくても、このオブジェに見覚えのある方も多いのでは？

ちなみにペナン在住者なら知らない方はいないと思いますが、ここは雑誌などでも良く紹介されており、観光ツアーも頻繁に来る、観光名所とも言える所です。
そのせいなのか、それとも全く関係なくローおじさんの趣味なのか、店内は骨董品屋のような不思議なオブジェが満載ですｗ

ここは、店頭のテーブルでオーダーするスタイルです（テーブルに座っていればオーダーを取りに来てくれることもあります）。
その際、自分の座っているテーブルのナンバーを伝えます。

テーブルに番号が書いていない場合は、このように壁にナンバーを持った謎のオブジェがありますｗ

ここでオーダーします。
個人的には、スチーム＆ローストMIXがお勧めです。

ここもPoly同様、ポークもMIXすることができます。

海南チキンライスと言えば、お椀に盛られたご飯が特徴ですが、ここはアルミ皿です。
このご飯がまたうまし！

このチキンが浸かっているタレが油ぎっしゅ＆濃厚。
めっちゃうまし！です♪
ご飯にチキンを乗せ、タレを染みこませて、うまうま食べます♪

オイリーな食べ物が大好きな方なら、ハマること間違いなし！

 

もやし炒めもお勧めです。
野菜もしっかり取りましょう♪

チキンハーバルスープも、漢方てんこ盛りで、内臓に染み渡ります。
飲んべえなら肝臓をいたわる意味でも必須です♪
薬膳定番の具材なども一杯入っており、相当な時間見込まれているようで、鶏肉もほろほろで骨もすぐ取れます。

先週の土曜日、団体さんとかち合いましたｗ
こういった場合、ほとんどのテーブルが埋まってしまいますが、端の席や隣のエリアは空いていることも多いので諦めずに空席を探しましょう♪

団体さんは事前に予約を入れており仕込みは完了しているので、こちらのオーダーも比較的すんなり給仕されます。

・・・・・・

Fattyじゅごん的には、Poly同様、お気に入りの海南チキンライス屋です。
うちでは太郎、次郎も大好物ですので、子供も気に入る味だと思います。

何はともあれ、ペナンに来たらマストトライのチキンライスです♪
・・・・・

この記事がお役に立ちましたら、クリックいただけると嬉しいです♪
　

・・・・・・

 - ペナングルメ