う～ん、ベトナム料理ミスサイゴン

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昨日、ツリーバーに行って、顔なじみのスタッフに

「飲み放題だけど、お昼の12時から夜の12時までやん？
わし、夕方4時～7時くらいまで家族サービスせなあかんやん？
一度、4時頃上がって、また8時頃帰ってきて飲み放題再開、とか問題ないやんな？」

と、しれっと確認した所、ノータイムで

「無理無理！」

と言われたじゅごんです・・・
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ベトナム旅行以来、すっかりベトナム料理好きになりました。
ペナンにもベトナム料理屋がいくつかあることは知っていたので、味を覚えている間に一度行くことに。

今回は、その中でも一番高級っぽい、ミスサイゴン♪
期待は高まりますｗ

■Miss Sai Gon（ミスサイゴン）

1, Jalan Sungai Kelian, 11200, Pulau Pinang
営業時間：11:00ー15:00、18:00ー22:00（火曜定休日）

タンジュンブンガのドイツ料理屋インゴルフ（Ingolf）のすぐ近くです。

わしはいつも早めの時間に行くので、お店はガラガラ。
お客はわしらだけ。
若干、不安がよぎりますｗ

そして、メニュー♪

セットランチも普通に美味しそうだけど、やはりここはコテコテのベトナム料理でしょう！

とりあえず、フォーボー（牛肉のフォー）、生春巻き、コムガー（チキンライス。ホイアンの味が忘れられない♪）、飲み物はベトナムコーヒーアイスをオーダー。

うむ、いい感じ♪
期待が高まるｗ

アイスコーヒーも本格的♪
ホットでいれてから、アイスで冷ます。

ベトナムコーヒー独特のチョコのような香りがかすかに香ってくる。
う～ん、ベトナムにいる気分や♪

そして・・・

コムガー、きた～～～！
と思ったら、あれ？

黄色いライスのこういうのをイメージしてたんだけど、よく考えたら、コムガーはホイアン名物！
ホーチミンやハノイにはないんだった！！

完全に自業自得だけど、普通の白ご飯に、ほとんど味の付いていないチキン・・・
じゅごん、ちょっと涙目・・・

ついてきたタレにつけると多少はましだけど、これは、ちょっと、あえて、食べる感じでもないかの・・・

そして、きた～～～！

生春巻き（海老＆ポーク）。
皮ももっちりしていて、ええ感じ♪

食べると食感もあり、普通にうまし！
ただ白滝のような なぞの麺が一杯入っていて、ちょっと不思議系ｗ

最後に嫁ちゃんオーダーのフォーボーきたぁ♪

恵んでもらって、わしも実食。
若干、麺がクイティオのごとく平麺でやわい。

牛肉は、フォーボータイのような肉肉しい感じではなく、何となくテールスープのような煮込んだ肉系。
スープの味は、ペナン風にアレンジしているのか、パクチーとかだけではなく、ちょっと薬膳の香りもするような・・・

これはこれでうまいけど、ベトナム料理を食べたいって時に、これはちょっと難しいかの・・・

ただ、アイスベトナムコーヒーはめっちゃうまかったです♪

店主に話を聞いたら、ホーチミンから来たとのこと。
わしがハノイ帰りだから上記のような感想を持ったけど、もしかしたらホーチミンではこんな感じの味付けだったかも・・・
いや、やっぱり違う気がするｗ

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わし的にはベトナム料理を食べたいときに再訪はなさげな感じのお店だけど、ベトナムコーヒーを飲むために、たまに訪れそうです。
店の雰囲気も良いだけに、個人的には頑張って欲しいのぅ・・・

まぁ、1～2ヶ月後に再訪して、もう一度だけ他の料理も含めて、味を確認してみるかの。
再訪したら、追記します。
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 - ペナングルメ