ポークヌードル&豚のお粥ならHon Kei Food Corner
2020/09/19
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正直、日本にいる頃はお粥って病人食というか、普段 率先して食べるものじゃなかったんですが、こちらに来てから前のめりな勢いでお粥を食べていますw
飲茶に行けば、それこそRM3(約100円)でお茶碗一杯の美味しいお粥が食べられます♪
日本のお粥と違ってこちらのお粥は味付けもされており、塩、こしょう、ごま油、ネギ、コーンフレーク(?)、ピータンを砕いたもの、など具もお店によってまちまちですが、さっぱりしつつ、うま味もあってハマります♪
飲茶の場合は、小籠包やシュウマイなどのおかずのあて的な位置づけですが、以前紹介した炒めお粥(Fried Porridge)や海鮮お粥などは、それ単体で十分な満足感&ボリュームです♪
さて、そんなおかゆ好きのわしが前から気になっていてローカル御用達の豚肉系おかゆ&ヌードル屋さんに行ってきました。
■Hon Kei Food Corner
175, Lebuh Campbell, Georgetown, 10200 Pulau Pinang
営業時間:9:00~13:00、17:00~24:00(木曜定休日)
ちなみにwazeのHon Kei Food Cornerの案内に従うと、もれなくチュリア通りの端の三角コーナーがゴールとなりますw
実際は、Jalan PenangからLebuh Campbellで曲がって比較的すぐです。
路上駐車が空いていたらそこでパーキング。
なければちょっと走った先に大きな有料駐車場があります。
二軒つながりのお店ですが、中は非常に広いです。
まだこちらの店舗に移ってから日が浅いせいか、清潔でデザインも良い感じ♪
倉庫を改築した所のようです。
ちなみに客層は、この日ローカル率100%。
観光客ゼロですw
さて、肝心のメニュー♪
ちょっと分かりづらいですが、
■豚肉
・ノーマル
・ミンスポークオンリー(豚のつみれのみ)
■麺の種類
・太麺
・細麺
・極細麺
・上記のミックス
・おかゆ
その他、魚系、海老、野菜炒め系など、色々お好みにカスタマイズできそうです♪
ちなみに豚肉は、脳みそ、心臓、レバーなど素敵な部位が多いので、とりあえず今回はミンスポークオンリーw
麺は、おかゆ(わし)と太麺(嫁ちゃん)に♪
まずは、お粥。
こっ、このスープ、豚のうま味がしみ出て、めっちゃうまい!
そして、この豚のつみれがまたオイリー&濃厚でうまし!
おかゆのさらさら感とネギ、それらとつみれの組み合わせがさいこぅです!
次に太麺。
煮麺(にゅうめん)くらいの太さですが、やわい&短い、でお箸と言うより、レンゲですくった方が食べやすい感じですw
嫁ちゃんはわしのおかゆを見て、なにか言いたそぅ…w
でもスープはおかゆと同じ、ほんにしっかりうまいです♪
豚のつみれが濃厚なので、試しにチリバリにディップ♪
やっぱり合います!
おかゆも後半チリバリを投入すると、またメリハリのある味になって、あっという間に完食してしまいました。
リピ決定のお店です♪
次回は、色々トッピングもカスタマイズしたいと思いますw
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