じゅごんライフハック ~元マレーシア・ペナン島移住どたばたブログ~

2013年から2019年までマレーシア ペナン島に家族で移住し、湘南に帰国♪ IT系スローライフを満喫ちう♪

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ポークヌードル&豚のお粥ならHon Kei Food Corner

      2020/09/19

じゅごん出版書籍 一覧

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正直、日本にいる頃はお粥って病人食というか、普段 率先して食べるものじゃなかったんですが、こちらに来てから前のめりな勢いでお粥を食べていますw
飲茶に行けば、それこそRM3(約100円)でお茶碗一杯の美味しいお粥が食べられます♪

日本のお粥と違ってこちらのお粥は味付けもされており、塩、こしょう、ごま油、ネギ、コーンフレーク(?)、ピータンを砕いたもの、など具もお店によってまちまちですが、さっぱりしつつ、うま味もあってハマります♪
飲茶の場合は、小籠包やシュウマイなどのおかずのあて的な位置づけですが、以前紹介した炒めお粥(Fried Porridge)海鮮お粥などは、それ単体で十分な満足感&ボリュームです♪

さて、そんなおかゆ好きのわしが前から気になっていてローカル御用達の豚肉系おかゆ&ヌードル屋さんに行ってきました。

■Hon Kei Food Corner

175, Lebuh Campbell, Georgetown, 10200 Pulau Pinang
営業時間:9:00~13:00、17:00~24:00(木曜定休日)

ちなみにwazeのHon Kei Food Cornerの案内に従うと、もれなくチュリア通りの端の三角コーナーがゴールとなりますw

実際は、Jalan PenangからLebuh Campbellで曲がって比較的すぐです。
路上駐車が空いていたらそこでパーキング。
なければちょっと走った先に大きな有料駐車場があります。

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二軒つながりのお店ですが、中は非常に広いです。

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まだこちらの店舗に移ってから日が浅いせいか、清潔でデザインも良い感じ♪
倉庫を改築した所のようです。

ちなみに客層は、この日ローカル率100%。
観光客ゼロですw

さて、肝心のメニュー♪

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ちょっと分かりづらいですが、
■豚肉
・ノーマル
・ミンスポークオンリー(豚のつみれのみ)

■麺の種類
・太麺
・細麺
・極細麺
・上記のミックス
・おかゆ

その他、魚系、海老、野菜炒め系など、色々お好みにカスタマイズできそうです♪

ちなみに豚肉は、脳みそ、心臓、レバーなど素敵な部位が多いので、とりあえず今回はミンスポークオンリーw
麺は、おかゆ(わし)と太麺(嫁ちゃん)に♪

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まずは、お粥。
こっ、このスープ、豚のうま味がしみ出て、めっちゃうまい!

そして、この豚のつみれがまたオイリー&濃厚でうまし!
おかゆのさらさら感とネギ、それらとつみれの組み合わせがさいこぅです!

次に太麺。

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煮麺(にゅうめん)くらいの太さですが、やわい&短い、でお箸と言うより、レンゲですくった方が食べやすい感じですw
嫁ちゃんはわしのおかゆを見て、なにか言いたそぅ…w

でもスープはおかゆと同じ、ほんにしっかりうまいです♪

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豚のつみれが濃厚なので、試しにチリバリにディップ♪
やっぱり合います!

おかゆも後半チリバリを投入すると、またメリハリのある味になって、あっという間に完食してしまいました。

リピ決定のお店です♪
次回は、色々トッピングもカスタマイズしたいと思いますw

 

 

 

 

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