T&t Prawn Mee Shop (蝦麵之家) ：ちょい辛濃厚海老スープのプロウンミー
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いや〜、当たりのお店を見つけたときは、『生まれてきて良かった〜〜〜！』と叫びそうになる、じゅごんですｗ
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■T&t Prawn Mee Shop (蝦麵之家)
住所：営業時間：7:30am – 4pm（月〜土曜）、7:30am – 3pm（日曜）
場所は、赤ずきんのチャークイティオとして有名なKAFE HENG HUATの真向かいです。
普段、海老ダシの効いた麺系を食べたくなったら、わしはいつもプラウティクスのホーカーでホッケンローミーを頼むんですね。
バリューでピリ辛濃厚海老スープのお気に入りの屋台がそこにあります♪
ちなみに、ホッケンローミー以外でもプラウティクスのホーカーはレベルの高い屋台が多いです。
そのうち、じっくり紹介しますｗ
さて、この日は別件の調べ物をしてたら、 たまたまこのお店のFacebookを見つけてしまい、その写真に目が釘付け！
そのまま、その日のお昼ご飯に食べに行くことにした訳ですｗ
ぶぅ〜ん、ききぃ♪
ばむっ。
「着いたで。Lorong Selamat、懐かしいな。初めて駐車違反切符切られた所やｗ」
そしてお店に到着。
ばばば〜ん！
うむ、良い面構えや。
これは、間違いなく当たりやな♪
店も、玄関のイメージより広い♪
さっそく入店し、メニューをもらう。
う〜む、このクレイポットホッケンミーとプロウンミーの写真、さいこうやの。
そそるわぁ〜♪
これ以外にもライス系、ブレックファースト（パン系）などもありましたｗ
わし的には、Hokkien Mee（プロウンミー：海老麺）とClaypot Hokkien Mee with Egg（土鍋海老麺、卵のせ）が食べたいｗ
見た目、ホッケンミーはちょっと辛そうだけど、クレイポットの方は赤くもないので、それほど辛くなさそう。
店員さんに確認すると、プロウンミーはちょっと辛い、クレイポットも同じ、とのこと。
元々のスープに辛みが入っているから、辛さなしにもできないらしい。
う〜む、困った。
こっちの人の『ちょっと辛い』は、嫁ちゃんが食べれないレベルの辛さのことがままあるｗ
プロウンミー＆クレイポットを頼んで、両方嫁ちゃんが一口も食べれないと、わしが二つ食べなければならないｗ
と、そこで店員さんから助け船。
「とりあえず、プロウンミー一つ頼んで、彼女に食べてもらって、食べれそうもなければ、別のものをその後頼めばいいんじゃない？」
なるほど、その通りや！
とりあえずプロウンミー（小）をオーダー♪
まだかな、まだかな〜〜〜♪
海老麺のおばちゃん、まだかな〜〜〜♪
昔の学研のCMのように、良い子にして待っていると、ものの数分で海老麺が運ばれてきたワァ！
ばばば〜ん！
ホッケンミー（RM4.5=約130円）
追加トッピングゼロの状態でこれ。
思ってた以上に具だくさんで、そそられる〜〜〜♪
麺は、ペナンでお馴染み、イエローミーとビーフンのミックス。
まずは、スープをば。
ずずず〜〜〜。
！？
！？！？
うっ、うまい！
プラウティクスのホッケンローミーも大好きだけど、これは海老ダシの濃さがまた別次元や！
そして海老のうま味の後から、控え目に辛みも にじみ出て、ちょうど良い塩梅♪
この旨さで、この価格、このボリューム感。
これは大変なことになってきたでぇ〜〜〜ｗ
嫁ちゃんにも食べさせ、幸福感をまずは共有することに♪
ずずず〜〜〜。
「うん、 私にはちょっと辛いかな」
「えっ！？ そんなに辛い？ でも海老ダシ効いてて、めっちゃうまくない？」
「うん、海老の味が濃いね。私はもういいけど。・・・あっ、すみませ〜ん、私この鶏鍋のランチセット下さい」
・・・。
えっ、 もういい？
しかも、海老麺の名店に来て、鶏鍋とは・・・
さすが、嫁ちゃんや・・・ｗ
強烈なカウンターパンチをもらいつつ、しょうがないので一人でプロウンミーを満喫♪
いや〜、ほんまこのダシ、半端ないわぁ、旨いわぁ〜♪
と、独り言をつぶやきつつ、もう少しで完食、というところで、嫁ちゃんの鶏鍋が到着。
ばばば〜ん！
をぉ！
一人前だけど、半端ないボリュームと熱量ｗ
大して期待もせず試食させてもらったら、ショウガが効いてこれもバカうま！
鶏肉も柔らかく、野菜やきのこも一杯、かなりわし好みの一品♪
普通にこれだけ食べに来ても良い位やｗ
とはいえ、熱くて嫁ちゃん食べ終わるまでかなり時間がかかりそう・・・
これは・・・
やはり・・・
いけ！という神の啓示だろうか・・・ｗ
「すみませ〜ん、くれいぽっとほっけんみー うぃずえっぐ、ひとつね。麺はYee Meeで♪」
ホッケンミーとクレイポットホッケンミーの写真のスープの色が全然違っており、クレイポットの味を確かめたく、我慢できずに2杯目をオーダーｗ
アメリカ出張で鍛えられた今の胃なら、2杯くらいはいけるやろｗ
そして数分後・・・
ばばば〜ん！
あれ？
写真と違う！
スープ真っ赤で、さっきのプロウンミーと全く同じっぽいｗ
ずずず〜〜〜。
間違いない。
同じスープやw
具も全部おなじっぽい。
これは、おそらく、クレイポット（土鍋）と丼と、器を変えるかどうかの差だけでは・・・
と、一瞬落ちこんだものの、改めて麺を食べると、めっちゃうまし！！
同じスープ、同じ具材なのになんで！？
・・・。
・・・。
・・・なるほどｗ
Yee Meeというさっきと別の麺にしたのが、功を奏したっぽい。
Yee Meeは、そばのように表面がちょっとざらざらしててスープが絡みやすく、わし的にはこっちの方がプロウンミーには合っている気がする。
すでに1杯完食しているのに、うまうま♪と幸せそうに食べ続ける、じゅごん♪
そこにさっきの店員さんが通りかかり、
「この豚の皮あげたやつと、タマネギ揚げたやつ、入れたら美味しいわよ」
と悪魔のささやきｗ
元々揚げ物大好きなだけに、まずい訳がないｗ
たっぷり入れて、汁にどっぷり浸して、実食。
うま〜〜〜♪
揚げ物の玉手箱やぁｗ
結局、2杯目も完食、ついでに嫁ちゃんの残した鶏鍋まで完食したじゅごんｗ
ふぅ、至福のひとときやった♪
いや〜、嫁ちゃんはもういい、と言っていますが、わし的にはヘビロテ決定のお店ですｗ
今度、また一人で来て、今度はホッケンミードライを頼むぞ、と満腹のお腹をさすりながら、ほくそ笑むじゅごんであったｗ
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