夜に飲茶を食べたくなったら大東酒楼（タイトン）

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今日から日本の友達がシンガポール出張ついでにペナンに1泊2日できます。
今日13時～明日10時の限られた時間の中でどういう観光＆グルメルートにしようか悩んでいる振りして、行き当たりばったりになりそうな、じゅごんですｗ

さて飲茶（Dim Sum)はBALIHAIの朝飲茶でも紹介しましたが、基本的に朝ご飯です（お昼頃までやっています）。
でも、でも、ですね。

たまに食べたくなるんですよ。
晩ご飯にｗ

お昼までにお持ち帰りして、家でチンすれば良いじゃないか、という賢明な方もいらっしゃると思うんですが・・・
ダメなんですよ。
チンすると別の食感になって、あのわしの愛しい飲茶ではなくなってしまうのですｗ
（ちなみにこちらでは電気蒸し器も普通に売っているので、それを買えば解決！という説もありますｗ）

そんな『夜に飲茶食べたい！』というワガママな方にお勧めなのが、ペナン在住者で知らない人はいないと思われる大東酒楼（TAI TONG Restaurant)、略してタイトン。

　

こちらは表通り(Lubuh Cintra)沿い。
歩いて行く場合はこちらの看板を目印に。

車の場合は大東（タイトン）に着く前に右手に駐車場があります。

駐車場側（裏口のような感じですｗ）

■大東酒楼

45, Lebuh Cintra, Georgetown, 10200 Pulau Pinang
営業時間：6am – 12noon（飲茶）、11:30am – 2:30pm（オーダー注文のみ）、6:15 – 11:30pm（飲茶＆オーダー）

■飲茶

それでは飲茶です♪

どこの飲茶でも同じですが、ワゴンで大量に飲茶を運んでくるので、そこから食べたいものを選んで、取った分だけ注文表にカウントしてもらいます。
揚げ系もうまいのですが、観光で来られる方は是非蒸し系を食べてください。
外はもっちり、中は（海老なら）ぷりぷり、肉ならジューシーで、とってもおいしいです♪

飲茶と言えば、お粥は外せません。
これも、もちろん白米やチャーハンもありますが、観光の方であれば是非一度お粥にトライしてみてください。
日本人のお粥のイメージと全く異なり、めっちゃおいしいです♪

締めはもちろん、エッグタルト♪

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■お昼などのオーダー系

飲茶の時間に間に合わず、たまにお昼に普通に中華を食べることもありますｗ

個人的に、大東のオーダーでは酢豚（19番：RM20＝約680円）、Braized Hong Ton Noodle(68番：RM12＝約400円）あたりがお気に入りです♪

この日は5番の麻婆豆腐（RM13＝約440円）もトライしてみましたが、花山椒が全く入っておらず、わし的にはパンチ不足でした。
豆腐はトゥルトゥルでうまかったです♪
個人的にはムラがあるものの、TekSenの麻婆豆腐が今のところ一番花山椒が効いていてうまいですｗ

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